El lacayote es una calabaza nativa cuyo que no ha sido difundida ni estudiado en la región Tacna, pero tiene muchos beneficios para la salud. Con el paso del tiempo han disminuido las prácticas ancestrales y se han reducido los cultivos nativos incluyendo el lacayote, razón por la la comunidad de Camilaca decidió conservar esta especie basándose en conocimientos ancestrales.
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